U projektu su sudjelovali: JU NP Brijuni- nositelji projekta, voditelj projekta Eduard Kolić dr.vet.med., Veterinarska mreža d.o.o. -zastupnik proizvođača za EID - donator, na projektu je radio Goran Juričić dr.vet.med. i tvrtka MA-RA d.o.o., Branimir Reindl dr.vet.med. stručni suradnik kao provodioci EID-a.
EID – što je to i odakle je došlo?
Prije petnaestak godina, EU je započela eksperimente sa novim načinima obilježavanja životinja kako bi se smanjili efekti nedostatne kontrole prometa životinja. Dobar dio ogromnog novca koji je investiran u poticaje poljoprivredi je nestajao netragom zbog nemogućnosti prativosti životinja. Europa nije mogla kontrolirati cca 5 – 10 % tržišta mesa i to ih je ponukalo da nađu sustav koji bi mogao pratiti svaku pojedinu životinju od rođenja do klaonice. Nažalost i posljednji slučaj krave «Šane» vezano na pojavu kravljeg ludila dokaz je da i u Hrvatskoj postoji siva zona u prometu živom stokom. Elektronska identifikacija nije se samo pokazala vrlo korisnom u prometu i praćenju domaćih životinja već i za praćenje divljih životinja a posebice u zatvorenim parkovima prirode, nacionalnim parkovima i zatvorenim uzgojima-farmama divljih životinja.
JRC – JOINT RESEARCH CENTER - www.jrc.cec.eu.int
JRC je glavna znanstveno – tehnološka institucija EU na temelju čijih preporuka se izrađuju prijedlozi EU zakona. Jedan od tih prijedloga je obvezno elektroničko obilježavanje preživača na teritoriju EU na temelju rezultata istraživanja i pokusa rađenih u proteklih 15 godina.
Naime sadašnji način obilježavanja a kojem se pristupa i prilikom transporta i obilježavanja divljači ima nedostatak što se vrlo jednostavno ušna markica može zamijeniti prilikom šverca ili sumnjive preprodaje preživača, izgubiti na pašnjaku, u transportu ili sl., dok jednom aplicirani mikročip trajno ostaje u probavnom traktu domaćih i divljih preživača i nemoguće ga je zamijeniti, a preko posebno izrađenog programa može se pratiti cijeli tijek od okota (lanjenja, teljenja…), rasta i razvoja, rasploda, praćenja trofejne vrijednosti do odstrela klaoničke obrade i to u samo nekoliko minuta.
EID – TEHNIČKE KARAKTERISTIKE SUSTAVA
Sustav EID-a s bazira na samopobuđujućem biokompaktibilnom transponderu koji se aplicira samo jednom u životu ( vrlo teško i neisplativo ga je zamijeniti drugim, moguće je jedino operativnim zahvatom ). On sadrži 16-bitni kod koji je identifikacija svake pojedine životinje ( njena osobna iskaznica ).
Na slici su prikazani transponder i bolus, čitači ručni i statični i aplikatori.
Bolus je transponder u keramičkom kućištu koji se koristi za obilježavanje preživača. Nepreživači odnosno ostale kategorije životinja obilježavaju se transponderima koji se apliciraju subkutano.Jednom aplicirani bolus dospijeva u kapuru ( jedan od predželudaca ) i tamo ostaje cijeli život.Očitavanje se obavlja pomoću čitača vrlo jednostavno i brzo.
Na slici je prikazano apliciranje i očitavanje pomoću ručnog čitača na Zebu govedu
Elektronički obilježenim životinjama dobivamo populaciju životinja koja ostaje pod 100%-nom kontrolom cijelog životnog vijeka što u konačnici može donijeti i slijedeće beneficije:
- potpuni porezni obuhvat segmenta trgovine životinjama, mesom i mesnim prerađevinama ( evidentiranje svih transakcija na unaprijed zadanim nivoima koje se temelji na pretpostavci da ono što uđe u sustav elektroničkog obilježavanja ne može izići iz njega bez da to sustav evidentira )
- potpuna zdravstvena kontrola životinja kako bi se izbjegle panične situacije kao npr sa kravljim ludilom koje uzrokuje pad potražnje i posljedično pad proizvodnje ( točno evidentiranje svakog odstrela i manipulacije životinjom, evidentiranje svih profilaktičkih i kurativnih mjera koje su provedene nad obilježenom jedinkom u toku cijelog njenog života u farmskom i umjetnom uzgoju divljači – finalni proizvod certificirano slobodan od hormona, antibiotika, teških metala ili genetskih manipulacija – visoko povjerenje potrošača, kontroliran izvoz životinja i njihovih proizvoda, certificirano zdrava hrana, viši profit po jedinici proizvoda etc. )
- potpuna kontrola poticaja koji čine agrarni prozvod EU konkurentnim ( na temelju relevantne baze podataka moguće je ispitivati učinkovitost poticaja u odabranim segmentima te brzo usmjeravati novce tamo gdje će procijanjeni efekt biti najveći )
- potpuna kontrola zootehničkih mjera u smislu maksimaliziranja profita ( držanje pod kontrolom svih relevantnih parametara u proizvodnji – kvaliteta i kvantiteta finalnog proizvoda u odnosu na kontrolirani input ).
EID pruža nam mnogobrojne mogućnosti uporabe kojih možda u ovom trenutku nismo ni svjesni.
Obilježene životinje moguće je dalje pratiti instaliranjem statičnih čitača na prolaznim koridorima životinja, hranilištima, pašnjacima i drugdje. Na taj način imamo stalni nadzor nad kontrolom životinja, npr. u koje vrijeme dolazi na hranu, koliko se vremena zadržava na hranilištu, kada govorimo o divljači kojim koridorima se kreče i gdje se najčešće zadržava kao i kojem krdu pripada, možemo pratiti i vrijeme kada je životinja oplođena i sa kojim priplodnjakom, te kako se razvija pomladak, možemo pratiti npr. na kojem rikalištu riče koji jelen i koje košute su u njegovom krdu, možemo također pratiti i gdje odbacuje rogove i tim putem pratiti razvoj trofejne vrijednosti te odrediti dob kada je najbolje vrijeme za odstrel istog, itd itd.
U ovom projektu postavljen je cilj trajno obilježiti životinje kako bi se moglo kontrolirati matično krdo jelenske i muflonske divljači, koja boravi u NP Briuni i na taj način promatrati : zdravstveno stanje jedinki-prvenstveno parazitološko, priplod, iskoristivost hrane, prirast, kontrolu razvoja trofejne vrijednosti divljači, te potpuna kontrola prilikom manipulacije s divljači unutar NP i daljnju kontrolu tih jedinki u drugim uzgajalištima.
U projektu je korištena oprema renomiranih svjetskih proizvođača; Rumitag i Dan-inject Divlje životinje bilo je potrebno prvo imobilizirati ali na način da zadrži stanje svijesti što je bitno kako bi sama mogla progutati aplicirani bolus sa mikročipom, a iste su tretirane i antiparaziticima i preventivno zbog ubodnih rana od njektora i stresa i antibioticima. Za isto korištena je oprema: puška za imobilizaciju proizvođača Dan-inject, prednost ove puške je što ima ugrađen optički ciljnik pa je time i preciznija, brizgalice za aplikaciju anestetika su duže čime se postiže stabilniji let i točnija putanja, stabilizatori od vune pružaju manji otpor zraku što je također bitno za stabilnost putanje pogotovo prilikom nepovoljnijih vremenskih uvjeta, (vjetar, kiša…), a osigurači-ventili na iglama su duži pa ujedno služe kao i dobri amortizeri prilikom aplikacije, amortiziraju udarac cijelog projektila u mišičnu masu.
Na slikama je prikazano apliciranje bolusa aplikatorima
Bolusi su aplicirani peroralno sa posebno oblikovanim aplikatorom, nakon čega je svaka aplikacija provjerena očitavanjem koda mikročipa ručnim čitačem i upisivanjem podataka o svakoj životinji, iz čije memorije su podaci transferirani na softver koji je instaliran na osobno računalo kojim će se pratiti daljnji podaci i formirati evidencija.
Autor: Branimir Reindl dr.vet.med.
