Kuhada

Kuhada

Reći kako je nešto previše grozno da bi se o tome moglo šaliti je ista stvar kao reći da je bolest preozbiljna da bi se mogla liječiti.
Louis C.K.

Odlukom Ministarstva poljoprivrede do 15. veljače ove godine bit će ubijeno čak 1200 zaštićenih ptica kormorana, odnosno velikog vranca, jer smatraju da je riječ o štetočinama koje uništavaju riblji fond. 

U LEKENIKU SVE PO PLANU I PROPISU

Četvrtak, 11 Siječanj 2018 07:39

„Ma da ste došli prošli put, trideset divljih svinja probilo nam štand i pobjeglo, ovih par što smo ulovili nije ništa prema krdu koje je pobjeglo“.

U Novskoj pet mrtvih divlji svinja i tri jelena pronađena su u državnom lovištu Rajić kod Novske.

Paprikaš od divlje svinje

Srijeda, 10 Siječanj 2018 09:18

 

Sastojci: 
  • 600 g mesa od plećke ili vrata 

  • 1 dl vinskog octa 

  • crno vino (po želji)
  • 1 lovorov list 

  • 300 g luka 

  • 50 g masti 

  • 50 g brašna 

  • 400 g krumpira 

  • 500 g šampinjona
  • 60 g mrkve 

  • 1 peršin 

  • 1/2 limuna 

  • 1 žlica mljevene paprike, sol i biber

Priprema:

  • Meso nasjeći na veće komade i staviti u lonac s nasejećenom mrkvom, peršinom, lovorom, biberom, limunom, vinskim octem

  • Sve zaliti vodom dok sastojci ne budu prekriveni. Posoliti. Kuhati da meso upola omekša, a tada u lonac staviti krumpir na kriške, šampinjoje i podliti vinom po želji i kuhati da meso potpuno omekša.

  •  

    Na zagrijanoj masti propržiti sitno sjeckani luk i brašno, pa kada se sve lijepo zarumeni, staviti u lonac s mesom.

  • Prema potrebi doliti vode (ali paziti da paprikaš ne bude rijedak), kratkotrajno kuhati i servirati sa zelenom salatom.

     

  • Paprikaš od divlje svinje poslužiti uz kvalitetno crno pivo.

 

Dobar tek želi Vam: portal LOVAC

Dana 24.02.2018. u subotu organizira se jednodnevni posjet lovačkom sajmu Die Hohe Jagd & Fischerei u Salzburgu.

Šesnaesti Velikogorički Lovački bal

Ponedjeljak, 08 Siječanj 2018 09:30

Lovačko društvo „Srna“ Velika Gorica organizira tradicionalni 16. Velikogorički lovački bal.

PROMOCIJE

NL Pure 32 300x250ani CRO
fanzoj-lovac-info.jpg
lovac kuhada reklama banner veliki2023