SRNEĆI KOTLETI

Napisao  Petak, 17 Veljača 2017 06:00
Ocijeni
(3 glasova)

  • Broj osoba: 1
  • Vrsta jela: Glavno jelo

 

Sastojci:

  • 16 srnećih kotleta od bubrežnjaka
  •  so
  •  papar
  •  1 dcl ulja
  •  16 krišaka kruha
  •  maslac za prženje
  •  2 dcl umaka za divljač)
Priprema:

  • Kotlete posoliti, zapapriti i naglo ispržiti na dobro zagrijanom ulju.

  • Kriške kruha, veličine kotleta, propržiti na maslacu, poredati na zagrijanu zdjelu za služenje, pa na svaku staviti po jedan kotlet.

  • Služiti s pireom od kestena ili celera i s umakom za divljač.

Dobar tek želi Vam: portal LOVAC

Pročitano 2123 puta

Pošaljite i vi recept

Sigurno imate i vi neki recept koji želite preporučiti i podijeliti s našim čitateljima.
Izaberite fotografije ili zip ili word dokument...
Maksimalna velièina pojedinaène datoteke iznosi 10.0 MB
    K2 Items

    Francuska terminologija

    DIVLJAČ GIBIER
    JELEN LE CERF ( serf )
    SRNA LE CHEVREUIL (ševrej )
    VEPAR LE SANGLIER
    KUNIĆ LE LAPIN ( lapen )
    ZEC LE LIEVRE
    FAZAN LE FAISAN ( fezan )
    JAREBICA LA PERDRIX ( - dri )
    PREPELICA LA CAILLE ( kaj )
    ŠLJUKA LA BECASSE ( bekas )

    Untitled
    kettner Cover HK web kettner Cover Trachten web  kettner Cover Elch web