BIFTEK S LUKOM U LOVAČKOM UMAKU

Napisao  Srijeda, 15 Veljača 2017 06:00
Ocijeni
(1 glas)

  • Broj osoba: 1
  • Vrsta jela: Glavno jelo
 
Sastojci:
  • 800 g bifteka (4 kom) 
       Dodaci:
  • 400 g luka
  • 1 žlica lovačkog umaka “Podravka”
  • 3 žlice ulja
  • 1 žlica vegete
  • lovorov list
  • 1 dl vina
  • sol, papar
  • suhe šljive
  • tabasco
Priprema:

  • Bifteke zapečemo na masnoći s obje strane.

  • Zatim na toj masnoći propržimo luk, podlijemo vinom, te dodamo vegetu, sol, papar i žlicu lovačkog umaka.

  • Prelijemo umak po biftecima i serviramo uz povrće i njoke.

  • Dekorirano suhim šljivama i pirjanim lukom.

  • Kao prilog poslužimo njoke od krumpira.

Dobar tek želi Vam: Portal LOVAC
Pročitano 1539 puta

Srodni sadržaj (po oznakama)

Pošaljite i vi recept

Sigurno imate i vi neki recept koji želite preporučiti i podijeliti s našim čitateljima.
Izaberite fotografije ili zip ili word dokument...
Maksimalna velièina pojedinaène datoteke iznosi 10.0 MB
    K2 Items

    Francuska terminologija

    DIVLJAČ GIBIER
    JELEN LE CERF ( serf )
    SRNA LE CHEVREUIL (ševrej )
    VEPAR LE SANGLIER
    KUNIĆ LE LAPIN ( lapen )
    ZEC LE LIEVRE
    FAZAN LE FAISAN ( fezan )
    JAREBICA LA PERDRIX ( - dri )
    PREPELICA LA CAILLE ( kaj )
    ŠLJUKA LA BECASSE ( bekas )

    Untitled
    kettner Cover HK web kettner Cover Trachten web  kettner Cover Elch web