ࡱ> 9 abjbj.wzl pppp\ 1Z/\/\/\/\/\/\/$2 4//-1---$Z/-Z/-j-Z/Z/ ` dp& Z/Z/101Z/5- 5Z/-  MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I `UMARSTVA 353 Na temelju lanka 33. stavka 2. Zakona o veterinarstvu (Narodne novine, br. 70/97. i 105/01.), ministar poljoprivrede i aumarstva donosi Pravilnik o na inu postupanja sa }ivotinjskim le`inama i otpadom }ivotinjskog podrijetla te o njihovom uni`tavanju I. Ope odredbe lanak 1. Ovim se Pravilnikom propisuju: 1. na in postupanja sa ~ivotinjskim leainama i otpadom ~ivotinjskog podrijetla; 2. veterinarsko-sanitarni uvjeti kojima moraju udovoljavati prostorije i oprema za prihvat, sabiraliata za privremeno odlaganje, objekti za toplinsku preradu ~ivotinjskih leaina i otpada ~ivotinjskog podrijetla i objekti za spaljivanje ~ivotinjskih proteina i ~ivotinjske masti; 3. veterinarsko-sanitarni uvjeti kojima moraju udovoljavati prijevozna sredstva za skupljanje i prijevoz ~ivotinjskih leaina i otpada ~ivotinjskog podrijetla. lanak 2. U ovom Pravilniku pojedini pojmovi imaju sljedee zna enje: 1. ~ivotinjske leaine  uginule, mrtvoroene ili poba ene ~ivotinje i ~ivotinje ubijene u postupku sprje avanja, suzbijanja i iskorjenjivanja bolesti na odreenom podru ju ili u nekoj populaciji; 2. otpad ~ivotinjskog podrijetla a) konfiskati  organi i dijelovi trupla zaklanih ~ivotinja ocijenjeni higijenski neispravnim na osnovi rezultata veterinarsko-sanitarnih pregleda, b) sporedni nejestivi nusproizvodi klanja, rasijecanja i obrade  organi i tkiva zaklanih ~ivotinja koje ne ubrajamo u meso u airem smislu rije i, c) tkiva visokog rizika goveda, ovaca i koza, d) krv zaklanih ~ivotinja koja se ne upotrebljava za ljudsku prehranu ni za preradu u kemijskoj, farmaceutskoj i drugoj industriji, e) ~ivotinjski proizvodi koji nisu valjani za ljudsku prehranu, f) otpaci iz valionica, g) ostali otpad ~ivotinjskog podrijetla; 3. proizvoa  otpada ~ivotinjskog podrijetla  korisnici klaonica, objekata za rasijecanje, obradu i preradu mesa, ribe, rakova, akoljki, pu~eva i ~aba, sortiranje i preradu jaja, obradu, doradu i preradu crijeva, proizvodnju ovitaka ~ivotinjskog podrijetla, objekata za hlaenje, zamrzavanje i uskladiatenje proizvoda ~ivotinjskog podrijetla, valionica, tr~nica, prodavaonica mesa, ribarnica, objekata javne prehrane, objekata za uzgoj i dr~anje ~ivotinja, zooloaki vrtovi, lu ki terminali, grani ni prijelazi, prijevoznici stoke i ~ivotinjskih proizvoda i drugi objekti i mjesta u kojima nastaju ~ivotinjske leaine i otpad ~ivotinjskog podrijetla; 4. postupanje sa ~ivotinjskim leainama i otpadom ~ivotinjskog podrijetla po veterinarsko-sanitarnim na elima i na elima veterinarske zaatite okoliaa  prihvat, skupljanje, profilakti ka dezinfekcija, razvrstavanje i privremeno odlaganje leaina i ~ivotinjskog otpada u sabiraliatu, razudba uginulih ~ivotinja te otprema na toplinsku preradu; 5. skupljanje ~ivotinjskog otpada  organizirana djelatnost redovitog, stalnog i sigurnog sabiranja ~ivotinjskih leaina i otpada ~ivotinjskog podrijetla s mjesta za prihvat, drugih mjesta nastajanja i njegova otprema u sabiraliate ili neposredno na toplinsku preradu; 6. skuplja  ~ivotinjskih leaina i otpada ~ivotinjskog podrijetla  pravna ili fizi ka osoba kojoj su povjereni poslovi sabiranja ~ivotinjskog otpada na odreenom epizootioloakom podru ju; 7. sabiraliate za leaine i otpad ~ivotinjskog podrijetla  objekt izgraen na lokaciji odobrenoj od veterinarskog ureda i ureda nadle~nog za poslove zaatite okoliaa u ~upaniji odnosno Gradu Zagrebu, koji se sastoji iz graevinskog dijela i opreme ato ini tehnoloaku cjelinu namijenjenu razudbi uginulih ~ivotinja, razvrstavanju ~ivotinjskog otpada, konzerviranju hlaenjem i privremenom odlaganju do otpreme na toplinsku preradu, odobrenog od ravnatelja Uprave za veterinarstvo; 8. profilakti ka dezinfekcija  dezinfekcija prostorije i opreme za prihvat ~ivotinjskog otpada, sabiraliata i prijevoznih sredstava, u svrhu prorjeivanja zaostale mikroflore; 9. kompost  gnojivo od toplinski preraenog otpada ~ivotinjskog podrijetla. lanak 3. (1) Odredbe ovog Pravilnika odnose se na ~ivotinjske leaine i otpad ~ivotinjskog podrijetla (u daljnjem tekstu: ~ivotinjski otpad). (2) Odredbe ovog Pravilnika ne odnose se na uklanjanje ~ivotinjskog otpada kontaminiranog radioaktivnim tvarima, otpad od preraene ko~e, flotate ureaja za pro iaavanje otpadnih voda iz klaonica i otpad iz kuanstva. (3) Izmet, sadr~aj probavnih organa i urin ~ivotinjskog podrijetla ne smatraju se ~ivotinjskim otpadom. II. Na in postupanja sa }ivotinjskim otpadom lanak 4. Postupanje sa ~ivotinjskim otpadom je profilakti ka mjera usmjerena na otkrivanje, sprje avanje pojave, suzbijanje i iskorjenjivanje zaraznih i nametni kih bolesti ljudi i ~ivotinja i mjera veterinarske zaatite okoliaa. lanak 5. Sa ~ivotinjskim otpadom se mora postupati na na in, da se: 1. zaatiti zdravlje ljudi i zdravlje ~ivotinja, 2. osiguraju uvjeti za proizvodnju higijenski valjanih ~ivotinjskih proizvoda za ljudsku prehranu, 3. izbjegne one iaavanje okoliaa (vode, mora, tla, zraka, namirnica i krme), 4. sprije i nekontrolirano odlaganje i razmno~avanje atetnih ~ivotinja i patogenih mikroorganizama, 5. onemogui stvaranje neugodnih mirisa i naruaavanje javnog reda i mira, 6. podvrgne toplinskoj preradi i iskoriste vrijedna svojstva, 7. vodi propisana evidencija i dostavljaju izvjeaa nadle~nim upravnim tijelima. lanak 6. (1) Dr~atelj papkara i kopitara prijavljuje uginue ~ivotinje nadle~nom veterinarskom uredu radi njihova uklanjanja. (2) Dr~atelj drugih vrsta ~ivotinja i druge osobe, prijavljuju uginue ~ivotinje nadle~nom veterinarskom uredu, kada na osnovu znakova posumnjaju da je ~ivotinja bolovala i uginula od zarazne bolesti. (3) Za uginulu ~ivotinju mora se utvrditi uzrok uginua, prije otpreme na toplinsku preradu. (4) Uklanjanje ~ivotinjskog otpada nepoznatog proizvoa a obveza je skuplja a na ijem se podru ju nalazi ~ivotinjski otpad. (5) Osoba koja nae ~ivotinjske leaine i ~ivotinjski otpad nepoznatog proizvoa a du~na je to odmah prijaviti nadle~nom veterinarskom uredu. lanak 7. (1) Dr~atelji i uzgojitelji ~ivotinja odnosno podnositelj prijave iz lanka 6. ovog Pravilnika ne smiju oderati ko~u, otvoriti ili rasjei ~ivotinjski lea. (2) Nakon otpreme leaine obvezno je o istiti, oprati i dezinficirati mjesto na kojemu se leaina nalazila. lanak 8. (1) Prostorije za prihvat konfiskata, tkiva visokog rizika goveda, ovaca i koza i nejestivih nusproizvoda klanja u klaonicama papkara, prostorije za prihvat konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja u klaonicama peradi i kopitara, objektima za rasijecanje, obradu, i preradu mesa i izradu mesnih proizvoda, rasijecanje i preradu ribe, rakova, akoljki, pu~eva i ~aba, sortiranje i preradu jaja, obradu, doradu i preradu crijeva papkara i izradu ovitaka ~ivotinjskog podrijetla, u objektima za uskladiatenje ~ivotinjskih proizvoda, prostorije za prihvat otpada iz valionica te prihvat uginulih ~ivotinja na farmama papkara i peradi, moraju udovoljavati opim uvjetima propisanim za izgradnju i ureenje te imati rashladne ureaje koji osiguravaju postizanje i odr~avanje temperature do +4C. (2) Drugi proizvoa i ~ivotinjskog otpada mogu koristiti hlaene prostorije ili hladnjake za prihvat ~ivotinjskog otpada smjeatenog u nepropusne posude ili plasti ne vree. lanak 9. U klaonici papkara prostorija za prihvat mora imati odgovarajui broj spremnika: 1. obilje~enih prstenom crvene boje za prihvat konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja, 2. prsten iz to ke 1. ovoga lanka mora biti airok 10 cm i opasivati sve strane spremnika, 3. obilje~enih tekstom crvene boje: TKIVO VISOKOG RIZIKA, za prihvat tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca i koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla, 4. visina slova mora biti 15 cm. lanak 10. (1) Spremnici moraju biti nepropusni i zatvoreni tako da je sprije eno istjecanje i isparavanje ~ivotinjskog otpada, izraeni od nehrajueg materijala, ravnih i glatkih povraina, zaobljenih spojeva i prilagoeni dizalici specijaliziranog vozila za utovar i odvo~enje ~ivotinjskog otpada. (2) U prostoriju za prihvat nije dozvoljeno smjeatati ~ivotinjski otpad drugih proizvoa a. lanak 11. (1) Proizvoa  ~ivotinjskog otpada mora: 1. u klaonicama razvrstati otpad i odvojeno smjeatati u spremnike tkivo visokog rizika, preostali otpad goveda, ovaca i koza, leaine i zarazni materijal ~ivotinjskog podrijetla od konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja, 2. tkivo visokog rizika, preostali otpad goveda, ovaca i koza, leaine i zarazni materijal ~ivotinjskog podrijetla prilikom spremanja u prostoriju za prihvat, odnosno prije otpreme, preliti neakodljivim metilenskim crvenilom, a konfiskate i nejestive nusproizvode klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja metilenskim plavilom, 3. osigurati nesmetan prilaz do prostorije za prihvat vozilima za prijevoz ~ivotinjskog otpada; 4. odstraniti metale, staklo, plastiku, papir i druge strane predmete, hladiti ~ivotinjski otpad radi o uvanja njegove kakvoe i pripremiti ga za utovar i otpremu; 5. predati sav ~ivotinjski otpad proizveden u vlastitom objektu skuplja u ~ivotinjskog otpada kojem su povjereni poslovi skupljanja na odreenom epizootioloakom podru ju; 6. odr~avati veterinarsko-sanitarni red u prostoriji za prihvat ~ivotinjskog otpada i okolini; 7. najmanje jednom sedmi no izvraiti profilakti ku dezinfekciju prostorije i spremnika za prihvat ~ivotinjskog otpada. (2) U slu aju neispunjavanja uvjeta iz prethodnog stavka, nadle~ni veterinarski inspektor mo~e proizvoa u zabraniti obavljanje djelatnosti koja uzrokuje nastajanje ~ivotinjskog otpada. lanak 12. Skuplja  ~ivotinjskog otpada mora: 1. biti registriran za obavljanje djelatnosti, 2. imati rjeaenje Ministarstva poljoprivrede i aumarstva o udovoljavanju veterinarsko-sanitarnim uvjetima za obavljanje djelatnosti sabiranja ~ivotinjskog otpada, na odreenom epizootioloakom podru ju, 3. raspolagati objektom, ureajima, opremom i vozilima za prijevoz ~ivotinjskog otpada koji udovoljavaju propisanim uvjetima, 4. osigurati preuzimanje, prijevoz, privremeno odlaganje u sabiraliatu ~ivotinjskog otpada nastalog na cjelovitom epizootioloakom podru ju ili neposredno prevoziti ~ivotinjski otpad od proizvoa a u objekt za toplinsku preradu, 5. povjerene poslove obavljati uz pridr~avanje higijenskih i ekoloakih na ela zaatite, 6. biti osposobljen za sabiranje i prijevoz tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca i koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla odvojeno od sabiranja i prijevoza konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja. lanak 13. Skuplja  ~ivotinjskog otpada obvezan je: 1. redovito, stalno, pravodobno i sigurno sabirati i odvoziti ~ivotinjski otpad od svakog proizvoa a do sabiraliata i mjesta za utvrivanje uzroka uginua ~ivotinja, odnosno do objekta za toplinsku preradu; 2. ~ivotinjski otpad odvoziti u pravilu odmah ili najkasnije u roku od 12 sati ljeti, odnosno u roku od 24 sata u ostalim godianjim dobima, nikad du~e od 48 sati, osim ako je osigurano zamrzavanje ~ivotinjskog otpada; 3. osigurati da tijekom skupljanja i prijevoza ~ivotinjskog otpada nije ugro~eno zdravlje ljudi i ~ivotinja i naruaen javni red i mir; 4. utvrditi mjesta skupljanja i putne pravce odvo~enja ~ivotinjskog otpada; 5. zaklju iti ugovor sa svakim proizvoa em ~ivotinjskog otpada u kojem se odreuje naro ito priprema, uvanje, utvrivanje koli ine i kakvoe, na in i termini preuzimanja te visina naknade koju plaa proizvoa  ~ivotinjskog otpada, 6. o preuzetim i otpremljenim koli inama ~ivotinjskog otpada izdati potvrdu (Prilog 1). lanak 14. (1) Skuplja  ~ivotinjskog otpada mo~e uz suglasnost nadle~nog veterinarskog ureda odbiti preuzimanje, ako ~ivotinjski otpad nije pripremljen i kada bi njegovo preuzimanje moglo ugroziti ili onemoguiti propisani postupak toplinske prerade. (2) Odlaganje ~ivotinjskog otpada iz prethodnog stavka obavlja se na troaak proizvoa a ~ivotinjskog otpada i na na in i mjestu koje rjeaenjem odredi nadle~ni veterinarski ured. lanak 15. Iznimno od odredbe lanka 12. to ke 4. ovog Pravilnika, Ministarstvo poljoprivrede i aumarstva mo~e proizvoa u i skuplja u ~ivotinjskog otpada dozvoliti neposrednu isporuku ~ivotinjskog otpada u objekt za toplinsku preradu: 1. ako se radi o dnevnom stvaranju ili sabiranju ~ivotinjskog otpada viae od jedne tone, 2. ako sami osiguraju prijevoz ~ivotinjskog otpada u skladu s ovim Pravilnikom. lanak 16. Skuplja  ~ivotinjskog otpada nije obvezan predati na toplinsku preradu sav sakupljeni konfiskat i nejestive nusproizvode klanja ako je dobio dozvolu Ministarstva poljoprivrede i aumarstva da ih djelomi no mo~e koristiti za hranidbu ~ivotinja u loviatima, zooloakim vrtovima, cirkusima, uzgojiliatima pasa i ~ivotinja za dobivanje krzna ili u objektima za zbrinjavanje napuatenih i izgubljenih ~ivotinja. lanak 17. (1) Povjereni poslovi sabiranja ~ivotinjskog otpada mogu se oduzeti ako se prestanu obavljati na na in ureen Zakonom o veterinarstvu i ovim Pravilnikom. (2) U slu aju oduzimanja povjerenih poslova iz prethodnog stavka, sabiranje ~ivotinjskog otpada, Ministarstvo poljoprivrede i aumarstva mo~e povjeriti drugoj pravnoj ili fizi koj osobi koja udovoljava propisanim uvjetima. lanak 18. (1) Iznimno od odredbe lanka 5. to ke 6. ovog Pravilnika, dozvoljeno je na temelju rjeaenja nadle~nog veterinarskog ureda i uz veterinarsko-sanitarni nadzor i kontrolu: 1. spaljivanje dijagnosti kog materijala u objektu za spaljivanje, 2. ubacivanje u jamu grobnicu ~ivotinjskog otpada iz lanka 14. stavka 1. ovog Pravilnika, 3. zakapanje na sto nom groblju ili na drugom odgovarajuem mjestu ~ivotinjskog otpada iz lanka 14. stavka 1. ovog Pravilnika i pojedina no zakapanje leaina malih ~ivotinja kao i ~ivotinja uginulih na mjestima nepristupa nim za odvo~enje specijaliziranim vozilom. (2) Odlaganje ~ivotinjskog otpada na na ine dozvoljene u to ki 2. i 3. prethodnog stavka, obavlja se u pravilu odmah ili najkasnije u roku od 24 sata nakon protoka rokova uvanja iz lanka 13. stavka 1. to ke 2. ovog Pravilnika. III. Uvjeti kojima moraju udovoljavati sabirali`ta za privremeno odlaganje }ivotinjskog otpada lanak 19. Objekti sabiraliata za privremeno odlaganje ~ivotinjskog otpada do njegovog otpremanja na toplinsku preradu moraju: 1. biti izgraeni izvan naseljenog mjesta i u podru ju koje urbanisti kim planom nije predvieno za izgradnju stambenih objekata, objekata prehrambene industrije i drugih objekata za proizvodnju, dr~anje i promet ~ivotinja, 2. biti izgraeni na zemljiatu koje nije vodoplavno i na kojem je razina podzemnih voda niska, 3. biti izgraeni na mjestu na kojem glavni vjetrovi ne puau u smjeru naselja ili objekata prehrambene industrije, 4. biti ograeni tako da se onemogui ulazak ~ivotinja, 5. imati prilazni put i ostale putove u krugu objekta od vrstog materijala (asfalt, beton), a ostale povraine moraju biti pokrivene zelenilom, 6. imati dovoljne koli ine hladne i vrue (najmanje 83C) vode koja udovoljava uvjetima za pitku vodu, 7. imati ureaj i opremu za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju te za odr~avanje osobne higijene zaposlenika, 8. imati prostoriju za smjeataj sredstava za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju, 9. imati drenirani prostor za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju prijevoznih sredstava. lanak 20. (1) Broj, veli ina, tehni ka opremljenost i raspored sabiraliata trebaju biti takvi da se omogui sabiranje i prerada sveg proizvedenog ~ivotinjskog otpada na na in propisan ovim Pravilnikom. (2) Materijal koji se upotrebljava za izgradnju sabiraliata mora imati odgovarajuu toplinsku izolaciju, omoguiti higijensko odr~avanje i biti otporan na habanje i koroziju. (3) Podovi prostorija moraju biti izvedeni od vrstog materijala, nepropusnog za vodu te otpornog na sol, masne kiseline i na sredstva za pranje i dezinfekciju. (4) Podovi moraju imati odgovarajui pad prema slivnicima koji moraju biti pravilno rasporeeni, pokriveni reaetkama i opskrbljeni efikasnim sistemom za sprje avanje povratka neugodnih mirisa iz kanalizacije, a spojevi podova i zidova u tehnolokim prostorijama moraju biti zaobljeni. (5) Povrine zidova moraju biti ravne, glatke, svijetle i prekrivene vodootpornim materijalom. (6) Strop i unutranje krovne konstrukcije moraju imati ravne povrine svijetle boje. (7) Vrata moraju biti izraena od nehrajueg materijala ije se povraine mogu lako istiti, prati i dezinficirati. (8) Sve prostorije moraju biti zaatiene tako da u njih ne mogu ulaziti glodavci, druge ~ivotinje i kukci (potpuno brtvljenje vrata, zaatitne mre~e ili drugi odgovarajui na in). lanak 21. (1) Sabiraliate mora imati: 1. garderobu s dvodijelnim garderobnim ormariima za presvla enje zaposlenika, za svakog zaposlenika posebno i sanitarne prostorije s priklju kom na hladnu i vruu vodu (najmanje 83C), 2. prostoriju za odmor i prehranu zaposlenika, 3. prostorije i opremu za razudbu ~ivotinja, 4. prostoriju za veterinarsku inspekciju. (2) Prostorije i oprema iz stavka 1. ovoga lanka moraju udovoljavati namjeni i propisanim veterinarsko-sanitarnim uvjetima. lanak 22. (1) Prostorije sabiraliata moraju biti osvijetljene prirodnim svjetlom ili umjetnom rasvjetom, odgovarajueg intenziteta. (2) Prozori moraju imati okvire od nehrajueg materijala. Donji rub zidnog okvira treba biti nagnut prema podu pod kutom od najmanje 45 i imati zaatitnu mre~u protiv ulaska insekata. (3) U svim prostorijama sabiraliata, prema veli ini i namjeni, mora se osigurati ventilacija radi uklanjanja neprijatnih mirisa. lanak 23. (1) Prostorije za privremeno odlaganje ~ivotinjskog otpada u sabiraliatu moraju imati mogunost hlaenja do +4C i zamrzavanja, tako da se mogu sprije iti trule~ni i gnjile~ni procesi te stvaranje i ispuatanje u zrak neprijatnih mirisa iznad koncentracije odreene propisom kojim se regulira zaatita okoliaa. (2) Na vanjskoj strani hlaenih prostorija moraju postojati termografi za kontinuirano registriranje temperature. lanak 24. (1) Otpadne vode iz sabiraliata odvode se u prirodni prihvatnik ili kanalizaciju, nakon ato prou sustav grubog talo~enja i odmaaivanja. (2) Atmosferske vode mogu se ulijevati u kanalizaciju ili prirodni recipijent bez pro iaavanja. lanak 25. (1) Sabiraliate ~ivotinjskog otpada mora imati odgovarajui broj spremnika: 1. za privremeno odlaganje tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca i koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla, 2. za privremeno odlaganje konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja. (2) Spremnici moraju biti ozna eni u skladu s lankom 9. ovog Pravilnika. lanak 26. Sabiraliate mora imati sljedee prostorije i opremu za razudbu ~ivotinja: 1. prostoriju za razudbu, 2. prostoriju za privremeni smjeataj leaina s ureajem za hlaenje, 3. prostor ili prostoriju za pranje i dezinfekciju opreme i pribora, 4. stol za razudbu, 5. komplet instrumenata za razudbu, 6. hladnjak za dijagnosti ki materijal, 7. sterilizator za instrumente. IV. Uvjeti kojima moraju udovoljavati objekti za toplinsku preradu }ivotinjskog otpada lanak 27. (1) }ivotinjski otpad podvrgava se toplinskoj preradi u kafileriji (objektu za utilizaciju). (2) Toplinska prerada podrazumijeva tla nu sterilizaciju usitnjenog otpada na temperaturi od najmanje 133C kroz najmanje 20 minuta i tlaku vodene pare od 3 i viae bara te veli inu dobivene estice ~ivotinjskog proteina do 5 mm. (3) Dobivene polupreraevine nakon toplinske prerade jesu: 1. ~ivotinjski proteini:  koatano, mesno i mesno-koatano braano,  krvno braano,  braano od perja i tkiva peradi,  riblje braano,  sve ostale polupreraevine koje sadr~e ~ivotinjske proteine. 2. ~ivotinjska mast. lanak 28. (1) Objekt za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mo~e biti otvorenog i zatvorenog tipa. (2) Objekt otvorenog tipa toplinski prerauje ~ivotinjski otpad koji je skupljen od proizvoa a ~ivotinjskog otpada i sabiraliata. (3) Objekt zatvorenog tipa toplinski prerauje isklju ivo ~ivotinjski otpad iz objekta u ijem se krugu nalazi. (4) Objekt za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mora udovoljavati uvjetima iz lanka 19. do 22. ovog Pravilnika. lanak 29. (1) Objekt za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mora biti izgraen tako da raspored zgrada i putevi u krugu objekta, prema tehnoloakoj namjeni, osiguraju odvajanje istog od ne istog dijela. (2) isti i ne isti dio kruga objekta moraju imati posebne ulaze, s dezbarijerama. (3) Objekt za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada zatvorenog tipa mora se nalaziti u ne istom dijelu kruga objekta u ijem se sastavu nalazi. lanak 30. Prolazima izmeu istog i ne istog dijela objekta mogu se koristiti samo zaposlenici koji se zbog prirode posla moraju kretati u oba dijela objekta za preradu, uz obvezan prolaz kroz dezbarijeru. lanak 31. (1) Ne isti dio objekta za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mora imati: 1. odvojene prostorije i tehnoloaku opremu za primanje i pripremu ~ivotinjskog otpada za toplinsku preradu:  za tkiva visokog rizika, preostali otpad goveda, ovaca i koza, leaine i drugi zarazni materijal ~ivotinjskog podrijetla,  za konfiskate i nejestive nusproizvode klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja. 2. prostoriju za uskladiatenje i konzerviranje sirove ko~e, 3. mjesto za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju prijevoznih sredstava, 4. garderobne i sanitarne prostorije, 5. prostoriju za odmor i prehranu zaposlenika. (2) isti dio objekta za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mora imati: 1. odvojene prostorije i tehnoloaku opremu za toplinsku preradu, pakiranje i privremeno uskladiatenje polupreraevina  ~ivotinjskih proteina i ~ivotinjske masti:  za polupreraevine podrijetlom od tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca i koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla,  za polupreraevine od konfiskata i nejestivih proizvoda klanja podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja. 2. laboratorij za mikrobioloka i kemijska ispitivanja ili ugovor o koritenju drugog odobrenog laboratorija, 3. garderobne i sanitarne prostorije, 4. prostoriju za veterinarsku inspekciju, 5. prostoriju za odmor i prehranu zaposlenika, 6. prostorije za upravu, 7. energetske objekte. (3) U prostorijama u kojima je to potrebno, mora biti osigurana opskrba dovoljnim koli inama hladne i vrue (najmanje 83C) vode. U prostorijama mora postojati odgovarajui broj priklju aka hladne i tople vode. lanak 32. (1) Objekt za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada mora imati: 1. ureaj za bioloako pro iaavanje otpadnih voda, 2. ureaje za pro iaavanje plinova koji se stvaraju tijekom toplinske i mehani ke prerade ~ivotinjskog otpada. (2) U prostorijama u kojima se stvaraju neprijatni mirisi i toksi ni plinovi ne smiju biti prozori koji se mogu otvarati. lanak 33. (1) Ureaji za toplinsku preradu moraju imati ugraeni mjerni sustav za grafi ko registriranje temperature, tlaka i trajanja toplinske prerade svake aar~e ~ivotinjskog otpada te zvu ni ili vizualni alarmni sustav za kontrolu. (2) Sustavi iz prethodnog stavka moraju biti pod stalnom kontrolom veterinarske inspekcije. lanak 34. Mjesto za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju prijevoznih sredstava mora imati: 1. natkriven betonski plato, s odgovarajuim kanalizacijskim sustavom, 2. prostoriju za ureaje, opremu i sredstva za pranje, dezinfekciju i dezodoraciju, 3. opremu sa spremnikom za pripremu dezinfekcijskih sredstava, 4. opremu za pranje ruku, 5. priklju ke za hladnu i vruu (najmanje 83C) vodu. lanak 35. Osim uvjeta iz lanka 21. ovog Pravilnika, garderobne i sanitarne prostorije, objekta za toplinsku preradu moraju imati: 1. prostor ili prostorije za izdavanje iste i prostor za primanje prljave zaatitne odjee, 2. kupaonice sa tuaevima, 3. prostor za ureaje, opremu i sredstva za pranje i dezinfekciju izama, prega a i druge zaatitne opreme. V. Uvjeti kojima moraju udovoljavati objekti za spaljivanje }ivotinjskih proteina i }ivotinjske masti lanak 36. (1) Polupreraevine koje sadr~e ~ivotinjske proteine, dobivene nakon toplinske prerade tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca, koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla, moraju se uniatiti spaljivanjem. (2) Polupreraevine koje sadr~e ~ivotinjske proteine dobivene nakon toplinske prerade ~ivotinjskog otpada podrijetlom od drugih vrsta ~ivotinja, mogu se iskoristiti kao kompost za dohranjivanje zemlje ili odlagati na odobrenim mjestima, sukladno propisu o zaatiti okoliaa. lanak 37. (1) Spaljivanje dijagnosti kog materijala iz lanka 18. stavka 1. to ke 1. obavlja se u odobrenim spalionicama opasnog otpada na temperaturi od najmanje 850C. (2) Spaljivanje ~ivotinjskih proteina i ~ivotinjske masti obavlja se u prilagoenim peima industrijskih objekata, u kojima se pri temperaturi 1200 1400C potpuno uniate ~ivotinjske polupreraevine i deaktivira mogui uzro nik GSE-a. lanak 38. Objekti za spaljivanje ~ivotinjskih polupreraevina moraju imati: 1. ureaje za pro iaavanje i sprje avanje emisije plinova i mirisa u zrak iznad vrijednosti koje zagauju okolia, utvrenih propisom o grani nim emisijama atetnih tvari u zrak, 2. specijalizirana vozila za prijevoz ~ivotinjskih proteina i ~ivotinjske masti, tako da je sprije eno rasipanje i kontaminacija okoliaa, 3. automatiziran istovar i ubacivanje polupreraevine u pei za spaljivanje, 4. tehnoloako rjeaenje za trajnu ugradnju spaljivanjem dobivenog pepela u materijal koji sigurno prekida hranidbeni lanac ~ivotinja. VI. Drugi objekti koji se iznimno koriste za ne`kodljivo uklanjanje }ivotinjskog otpada lanak 39. Jama  grobnica iz lanka 18. stavka 1. to ke 2. ovog Pravilnika koja se iznimno koristi za ubacivanje ~ivotinjskog otpada mora biti izgraena izvan naseljenog mjesta, na podru ju koje urbanisti kim planom nije predvieno za izgradnju stambenih objekata, industrijskih objekata i objekata za proizvodnju, dr~anje i promet ~ivotinja, na zemljiatu koje nije vodoplavno ni podvodno, udaljeno od vodotokova i izvora, mora biti ograena tako da se onemogui prilaz ~ivotinjama i mora imati prilazni put. lanak 40. (1) Jama  grobnica mora biti duboka najmanje pet metara, a dno mora biti najmanje jedan metar iznad najviae razine podzemnih voda. (2) Bo ne stjenke jame  grobnice moraju biti zidane, tako da propuataju tekuinu. (3) Prostor oko jame  grobnice, u airini od najmanje 50 cm, mora biti od krutog materijala, s padom prema okolnom terenu. (4) Jama  grobnica mora imati gornju plo u s poklopcem. Plo a mora biti uzdignuta od okolnog tla, a poklopac tako konstruiran da onemoguava izla~enje neprijatnih mirisa i da se mo~e zaklju avati. lanak 41. (1) Sto no groblje iz lanka 18. stavka 1. to ke 3. ovog Pravilnika koje se iznimno koristi za zakopavanje ~ivotinjskog otpada mora biti izvan naseljenog mjesta i na podru ju koje urbanisti kim planom nije predvieno za izgradnju stambenih objekata, industrijskih objekata i objekata za uzgoj, dr~anje i promet ~ivotinja, na zemljiatu koje nije vodoplavno, podvodno, pokraj vodotokova i izvora, mora biti ograeno tako da se onemogui ulazak ~ivotinja i imati prilazni put. (2) Dno sto nog groba mora biti najmanje jedan metar iznad razine podzemnih voda. VII. Veterinarsko-zdravstveni uvjeti kojima moraju udovoljavati prijevozna sredstva za skupljanje i prijevoz }ivotinjskog otpada lanak 42. }ivotinjski otpad otprema se do sabiraliata odnosno do objekta za toplinsku preradu specijaliziranim prijevoznim sredstvima koja se ne mogu koristiti u druge svrhe i moraju udovoljavati sljedeim uvjetima: 1. da se potpuno zatvaraju i da je onemogueno ispadanje otpada i neovlaateno koriatenje sadr~aja koji se prevozi, 2. da su nepropusna, 3. da su izraena od nehrajueg materijala, da se lako iste, peru i dezinficiraju, 4. da imaju ureaj za utovar ~ivotinjskog otpada, 5. da su vidljivo obilje~ena natpisom }IVOTINJSKI OTPAD, slovima crvene boje veli ine 25 cm. lanak 43. (1) Prijevozna sredstva se nakon istovara ~ivotinjskog otpada moraju o istiti, oprati, dezinficirati i dezodorirati. (2) Kontrolu pranja i dezinfekcije prijevoznih sredstava obavlja nadle~ni veterinarski inspektor, odnosno ovlaateni veterinar. (3) O obavljenom pranju i dezinfekciji nadle~ni veterinarski inspektor, odnosno ovlaateni veterinar izdaje potvrdu. VIII. Evidencije o skupljanju i toplinskoj preradi }ivotinjskog otpada te spaljivanju }ivotinjskih proteina i }ivotinjske masti lanak 44. (1) Sabiraliate za privremeno odlaganje ~ivotinjskog otpada vodi sljedee evidencije: 1. evidenciju sabiranja ~ivotinjskog otpada na epizootioloakom podru ju (~upaniji), o svakom proizvoa u ~ivotinjskog otpada, mjese no i kumulativno. Evidencija se vodi ra unalnom obradom podataka po vrsti ~ivotinjskog otpada:  tkivo visokog rizika i preostali otpad goveda, ovaca i koza i zarazni materijal ~ivotinjskog podrijetla,  otpad svinja,  otpad peradi,  otpad iz valionica,  otpad od riba,  ostali otpad,  leaine uginulih ~ivotinja, broj, vrsta i podrijetlo. Izvjeaa o skupljenom ~ivotinjskom otpadu po vrstama dostavljaju se kvartalno nadle~nom veterinarskom uredu i Upravi za veterinarstvo. (2) Objekt za toplinsku preradu vodi vodi evidencije: 1. evidenciju o sabiranju ~ivotinjskog otpada propisanu u stavku 1. to ki 1. ovog lanka, vodi se ra unalnom obradom podataka, odnosno proizvodnji ~ivotinjskog otpada kada se radi o kafileriji zatvorenog tipa, 2. dnevnu evidenciju o proizvedenim polupreraevinama, vodi se ra unalnom obradom podataka:  ~ivotinjskim proteinima od konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja,  ~ivotinjskim proteinima od tkiva visokog rizika, preostalog otpada goveda, ovaca i koza, leaina i zaraznog materijala ~ivotinjskog podrijetla,  ~ivotinjske masti. 3. evidenciju o upuivanju polupreraevina na kona no uniatavanje  spaljivanje, prodaji polupreraevina, iskoriatenju polupreraevina kao kompost ili odlaganju polupreraevina na odobrenim mjestima vodi se ra unalnom obradom podataka. Podaci iz evidencija iz ovoga stavka dostavljaju se kvartalno Upravi za veterinarstvo. (3) Objekti za spaljivanje ~ivotinjskih proteina i ~ivotinjske masti vode sljedee evidencije: 1. evidenciju o preuzimanju polupreraevina iz kafilerija otvorenog i zatvorenog tipa, njihovom spaljivanju i na inu neakodljivog uklanjanja pepela, koja se vodi ra unalnom obradom podataka. 2. podaci iz evidencije iz prethodnog stavka dostavljaju se kvartalno Upravi za veterinarstvo. (4) Potvrda o preuzimanju ~ivotinjskog otpada izdaje se na obrascu }O-1. lanak 45. Postojei objekti u kojima se obavlja privremeno odlaganje i konzerviranje hladnoom ~ivotinjskog otpada (sabiraliata), objekti za toplinsku preradu ~ivotinjskog otpada i objekti za spaljivanje polupreraevina te prijevozna sredstva za prijevoz ~ivotinjskog otpada moraju udovoljiti uvjetima iz ovoga Pravilnika u roku od jedne godine od dana njegova stupanja na snagu. lanak 46. Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u Narodnim novinama. Klasa: 322-01/02-01/54 Urbroj: 525-06-03-01 Zagreb, 27. sije nja 2003. Ministar poljoprivrede i aumarstva mr. sc. Bo~idar Pankreti, v. r.  INCLUDEPICTURE "mk:@MSITStore:C:\\My%20Documents\\Narodne%20novine\\NN-SL-2003.chm::/clanci/sluzbeno/2003/0353.gif" \* MERGEFORMATINET  N.N.Br.24/03. od 18.02.2003. Nl~"$&(8:@BPRpf , >&DD!8!f"t"&&Brr.ZX&6\fhln? jUmHnH sHtH mHsH5\mHsH5\ 6CJ];CJ ;mHsH;CJPNVlRrd ` . Zd>dda> `""#$%&& '((N))t*++l,,--.0012244dd4455L;<<\=>>@@@@BCCCFH\IJKLMO0OvOOnQjRddjR4TT W WrWYZ[l\@^^_`Lbbb(ddzeehhjkk(mmddddmdnxpBrsssu|vbwwxyz@{{|}~,5&<tdddFjlАҒjd֖^Xf0؜*J2\r(.Jn*ȧDdL֭֯Yذ fZp40غVdddV xdv0F.DLddddt>|PrrrZZpJdddddd&HhP@bfRPhCa$a$dd?Ba jU,1h. A!"#$% JDdoo  C mk:@MSITStore:C:\My%20Documents\Narodne%20novine\NN-SL-2003.chm::/clanci/sluzbeno/2003/0353.gif i8@8 NormalCJ_HaJmHsHtHZ@Z Naslov 1$$<@&a$"5CJ0KH \^JaJ mH sH tH Z@Z Naslov 2$$<@&a$!5CJ$\]^JaJmH sH tH V@V Naslov 3$$<@&a$5CJ\^JaJmH sH tH 6A@6 Zadani font odlomkaTOT brojdesno2$+1$7$8$H$a$5CJOJQJ\aJXOX T-9/8-2($ iV+1$7$8$H$`Va$CJOJQJaJdOd T-11/9 sred$+1$7$8$H$a$ CJOJQJ_HaJmHsHtHZOZ Clanak$V+1$7$8$H$a$ CJOJQJ_HaJmHsHtH`OB` Klasa2" iV+1$7$8$H$^V CJOJQJ_HaJmHsHtHvv TB-PA-25$-&d1$7$8$H$P^a$ CJOJQJ_HaJmHsHtHwz~ 0} N{bl:6tD jt~S] e ALm!N""R##\$$%%%%&5'(q()))*c++6, -x--s.&/1/0m000\2g23334425<6!77778>999y::N;;;<<u=>5???`@AA:AA#BPBzBBC|C5DDDEhFsFF^GiGGDHHHIQIkIIIJ,JTJtJJJ3KLSLlLLLLLM.M9MMNNNOO%PPPQQQPRR"S^SSSSHTTUUYVVVVVWWW&XYXXCYNY0ZZZZ.[[[[\\\\ ]v]]]^__`{aaazbcQcc.d9d-f8ffggPh[h5jjkkkTlilllOmZmmOnnCoNoo;pppqq)q:qJqqr>rslssGt\tIuuuvwgwrwxx>yyyYzyz0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000?a}>44jRmVa~ayUzWzwzCt& !(LU +5 !!!!8"C"##&&''2)<)1'111;;;;;;+D3D\EdEgEpE2F99999x:y:::M;N;;;;;<<<<t=u=>>4?5?????_@`@AAAA9A:AAA"B#BOBPByBzBBBCC{C|C4D5DDDDDEEgFhFrFsFFF]G^GhGiGGGCHDHHHHHIIPIQIjIkIIIIIJJ+J,JSJTJsJtJJJJJ2K3KLLRLSLkLlLLLLLLLLLMM-M.M8M9MMMNNNNNNOOOO$P%PPPPPQQQQQQORPRRR!S"S]S^SSSSSSSGTHTTTUUUUXVYV~VVVVVVVVWWWWWW%X&XXXYXXXBYCYMYNY/Z0ZZZZZZZ-[.[[[[[[[\\\\\\\\ ] ]u]v]]]]]^^____``za{aaaaaybzbccPcQccc-d.d8d9d,f-f7f8fffggggOhPhZh[h4j5jjjkkkkkkSlTlhlilllllNmOmYmZmmmNnOnnnBoCoMoNooo:p;pppppqqqq(q)q9q:qIqJqqqrr=r>rsskslsssFtGt[t\tHuIuuuuuvvwwfwgwqwrwxxxx=y>yyyyYzvzyzyzRonyAC:\My Documents\PRAVILNIK POSTUPANJE SA }IVOTINJSKIM LE`INAMA.docRonyeC:\My Documents\08.ZBIRKA ZAKONA VETERINARSTVO\04.PRAVILNIK POSTUPANJE SA }IVOTINJSKIM LE`INAMA.doc@vzvzdvzXz !'(039<>?@BCIJKLNOPQVWXYZ[\fgjqrwyzwzPPPPPP$P,P0P>PFPRPTPdPjPvP|PP@PPPPPPPPPPPP`@PPPPPPPPPPPPPP@UnknownG:Times New Roman5Symbol3& :ArialETimes-NewRoman"qM&M&d3r0|2&MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I `UMARSTVARonyRony Oh+'0  ( D P \hpx'MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I UMARSTVA INIRonyTARonyonyNormalRRonylR2nyMicrosoft Word 9.0R@G@ʖ@ʖd ՜.+,0 hp  noneR3| 'MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I UMARSTVA Naslov  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;<=>?@ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ[\]^_`abcdefghijklmnopqrstuvwxyz{|}~Root Entry FData 1Table5WordDocument.SummaryInformation(DocumentSummaryInformation8CompObjkObjectPool  FDokument Microsoft Worda MSWordDocWord.Document.89q